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2019.04.05

銀座店クローズと広尾店リニューアルのお知らせ

 

 

Notre Réforme~私達の改革~

平素は格別のご厚情を賜り、
誠にありがとうございます。
突然のご報告となりますが、
このたびロムデュタン シニエ ア・ニュは
2019年6月30日(日)をもちまして
クローズさせていただき
ア・ニュ広尾本店とひとつになって
リニューアルオープンすることとなりました。

 

ア・ニュは5月26日(日)から
改装のためお休みに入り
ロムデュタンの魅力を掛け合わせて、
この夏、新しく生まれ変わります。

 

オープンの際にはあらためて
ご案内させていただきますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

これまでのご支援ご愛顧に
心より感謝を申し上げます。

 

6月30日まで、ロムデュタンの世界観を
ぜひお楽しみいただきたく
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

広尾ア・ニュもガラッと変わる予定です。
5月25日まで、これまでの10年のア・ニュを
ぜひお楽しみ下さいませ。

 

ア・ニュ ルトゥルヴェ ヴー
http://www.restaurant-anu.com

 

ロムデュタン シニエ ア・ニュ
http://www.lhomme-du-temps.com

2019.02.21

臨時休業のご案内

平素は御愛顧を賜わり誠にありがとうございます。
誠に勝⼿ながら、下記の通り臨時休業を頂戴いたします。


* 臨時休業日 *
2⽉25⽇(月)〜3⽉3⽇(日)まで

3⽉4⽇(月)ランチより通常通り営業致します。
尚、お電話でのご予約・お問い合わせにつきましては、
3⽉4⽇(月)10時より受付開始いたします。


休業中もホームページからは 24時間ご予約頂けます。

インターネットによるご予約はこちらから!
>Reservation

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

2018.12.26

1/21(月)〜2/11(月祝)《期間限定》黒トリュフコース

2019年、最初のイベントはこちらです。
極上の黒トリュフをお一人様たっぷり20gお楽しみいただける
破格の【《期間限定》黒トリュフコース】のご案内です。

薫り高い“旬”の食材をぜひこの機会にお召し上がりください。

■期間:1月21日(月)から2月11日(月祝)まで
■価格:20,000円(税・サービス料別)

ご予約はロムデュタンまで
03-6263-9773

2018.12.26

年末年始休業日のご案内

平素は御愛顧を賜わり誠にありがとうございます。
誠に勝⼿ながら、下記の通り年末年始休業を頂戴いたします。
また、年末臨時営業日もあわせてご案内させていただきます。


* 年末年始休業日 *
12⽉31⽇(月)・1⽉1⽇(火)

1⽉2⽇(水)ランチより通常通り営業致します。
尚、お電話でのご予約・お問い合わせにつきましては、
1⽉2⽇(水)10時より受付開始いたします。


休業中もホームページからは 24時間ご予約頂けます。

インターネットによるご予約はこちらから!
>Reservation

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

2018.12.12

2018.クリスマス特別コースのご案内

《 2018.クリスマス特別コースのご案内 》

クリスマスコースご提供期間:12/21(金)〜12/25(火)
※期間中は、クリスマスコースのみのご案内となります。

 

●ランチ
お一人様 7,000円コース
(アミューズ2皿、前菜1皿、魚、メイン(お肉)デザート1皿)
時間は通常営業通りです。 11:00~13:00 (L.O)[Close15:00]

 

●デイナー
お一人様 27,000円コース
お料理に、グラスシャンパン1杯を含みます。

 

お一人様 32,000円コース
お料理に、ノンアルコールスパークリング1杯とティーペアリング5杯を含みます。

 

お一人様 40,000円コース
お料理に、グラスシャンパン1杯とペアリング5杯を含みます。

 

※全コース、別途サービス料10%と消費税を頂戴いたします。

 

おふたり様でペアリング、ティーペアリング別々でももちろん構いません。ワインをボトルで飲みたい方はご相談ください。料理構成はアミューズ1皿、前菜3皿、魚、メイン(お肉)デザート1皿となります。

 

時間は21日と25日は通常営業通り[ 17:30~20:30 (L.O)[Close23:00]
22日、23日、24日は17:30-20:00/19:00/20:30のお席のご用意がございます。
17:30のお席以外は終わりの時間の制限はありません。(23時閉店)

 

*3名様以上でのご予約は直接店舗までお電話にてお問合せください。
*また、ランチ・ディナー共にお席のご指定はいただけません。カウンター席になる可能性もある為、詳しくは店舗にお問合せください。

 

お問い合わせ・ご予約
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13
ランチ:11~13時(L.O.)
ディナー:17時半~20時半(L.O.)
03-6263-9773 水曜定休
http://www.lhomme-du-temps.com

2018.10.31

ディナーに新しいコースをご用意させていただきました。

これまでディナータイム20.000円のコースのみのご用意でしたが、
おまかせのお料理全7皿に食前酒が付いて
15.000円(税・サービス料10%別)のコースを新たにご用意させて頂きました。

シェフ簑原を筆頭にスタッフ一同お客様にご満足いただき
沢山の笑顔に出会えるようにこれからも努力してまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

これからジビエもはじまります。
新しいお料理もご用意してお待ちしております。

ロムデュタン シニエ ア・ニュ
03-6263-9773

2018.10.05

10/19~11/2《期間限定》白トリュフコース

 

秋の食材、その中でも最高食材と言われる
イタリア産白トリュフをお一人様20gたっぷりお楽しみいただける
破格の【《期間限定》白トリュフコース】のご案内です。

白トリュフは、限られた条件の自然環境の中でしか育たず、
10日間ほどしか保存が効かないという非常にデリケートな食材で、
黒トリュフよりも希少性が高く、より芳醇な香りが最大の魅力です。

収穫時期も秋~冬と大変短い食材ですので、
今しか味わえない素晴らしい味覚体験を、
ぜひこの機会に!

■期間:10月19日から11月2日まで
■価格:20,000円(税・サービス料別)
■1日3組様限定

ご予約はロムデュタンまで
03-6263-9773

2018.09.19

惣譽酒造 × L’homme du Temps コラボレートディナー

来る10月12日(金)のディナータイムに
栃木県より惣譽酒造様をお招きし
一夜限りの日本酒コラボディナーが決定致しました!

最も品質の優れる特A地区の山田錦、鬼怒川水系の伏流水を使用し
まろやかで旨味のしっかりとした日本酒を作り上げます。
特に生酛造りからなる純米大吟醸は
よく練り込まれた旨味と繊細な香りを持ちフランス料理との相性も抜群です。
秋の素材も出回りはじめお酒もより一層楽しめる季節です!
是非みなさま、ロムデュタンと惣譽酒造の相乗効果をお楽しみください!

■場所 : L’homme du Temps
■日時 : 10月12日(金)
■時間 : 19:00開場 / 19:30〜22:30
■料金 : 25,000円(税込)
(コースとお酒、サービス料が含まれた金額でございます)

※お手数をお掛け致しますがご予約は直接店舗へお電話ください。
03-6263-9773

2018.08.23

夏季休業期間のお知らせ

平素は御愛顧を賜わり誠にありがとうございます。
誠に勝⼿ながら、下記の通り夏季休業日を頂戴いたします。


* 夏季休業期間 *
8⽉27⽇(月)〜9⽉3⽇(月)ランチタイムまで

9⽉3⽇(月)ディナータイムより営業致します。
尚、お電話でのご予約・お問い合わせにつきましては、
9⽉3⽇(月)10時より受付開始いたします。


休業中もホームページからは 24時間ご予約頂けます。

インターネットによるご予約はこちらから!
>Reservation

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

2018.07.01

銀月サロン × L’homme du Temps コラボレートランチ

銀月サロン × L’homme du Temps コラボレートランチ
~フレンチと中国茶のコラボレーション~

■開催日 2018.08.20(月)/2018.08.21(火)
■時間 12:00~
■参加費 14,000円(ドリンク代・消費税・サービス料込み)

銀月サロンより、中国茶ソムリエ・中国国家茶芸師・評茶員として多方面で活動している高田小絵子氏をお迎えしてお届けする今回のイベント。Chef簑原祐一の作るフレンチと中国茶のティーペアリングをどうぞお楽しみください。

高田小絵子/中国茶ソムリエ、中国国家茶芸師、評茶員
中国本土にて中国国家茶芸師、評茶員の資格を取得。京都にて中国茶サロン【銀月サロン】を主宰。活動は中国茶に関わるコンサルタント、レストランとのティーペアリング、料理教室、ケータリング等多岐にわたる。お茶を通じて、五感と季節を感じる会を開くことに定評がある。
Instagram https://www.instagram.com/gingetsusalon/
Facebook https://www.facebook.com/gingetsu.salon/

簑原祐一/シェフ
中村調理製菓専門学校卒業後、タテルヨシノ汐留に2年間勤務。その後ラロシェル福岡に勤務後、渡仏。パリ8区Makoto Aokiにて1年勤務。帰国後ア・ニュ入社し、2年後からロオジエに1年勤務。2014年ア・ニュに再入社してからはスーシェフとしてア・ニュを支え、2017年4月ロムデュタンのシェフに就任。HP http://www.lhomme-du-temps.com/
Facebook https://facebook.com/LDTginza/

ご予約は当店 L’homme du Temps(03‐6263‐9773)まで、
直接お電話をお願いいたします。